Nakon što se sadržaj u loncu dobro otopio dodajemo kuhani krumpir narezan na ploške u lonac, i nadolijevamo sa vodom u kojoj se kuhao bakalar.
Bakalar na bijelo
Dok se sve to kuha možemo staviti bolje djelove bakalara u mikser te dodati oko 1.5 dcl maslinovog ulja, 0.5 dcl mlijeka, 1 dcl vrhnja za kuhanje malo soli i papra.
Uključite mikser i miksajte dok se sadržaj ne pretvori u paštetu. U toku miksanja nadodajte malo vode u kojoj se kuhao bakalar ali ne previše.Sada stavite očišćene komadiće bakalara koje ste namjenili za gulaš u lonac.
Ovo deluje toliko dobro, da mi nije dobro! Da ne radite slucajno kucne dostave? 🙂
🙂 Ne radimo dostave čisto iz razloga što ne želimo ljudima pokvariti sam doživljaj oko pripreme ovog ukusnog blagdanskog jela. Ovdje je isprobani recept, a na vama je da kombinirate sastojke po vašem ukusu. Priprema bakalara je svojevrstan izazov za svakog vrhunskog gurmana! 😉