Kako napraviti bakalar na gulaš i na bijelo

bakalar na bijelo

Nakon što se sadržaj u loncu dobro otopio dodajemo kuhani krumpir narezan na ploške u lonac, i nadolijevamo sa vodom u kojoj se kuhao bakalar.

dolijevanje vode u kojoj se prethodno kuhao bakalar
dolijevanje vode u kojoj se prethodno kuhao bakalar

Bakalar na bijelo

Dok se sve to kuha možemo staviti bolje djelove bakalara u mikser te dodati oko 1.5 dcl maslinovog ulja, 0.5 dcl mlijeka, 1 dcl vrhnja za kuhanje malo soli i papra.

najbolji djelovi bakalara idu u mikser
najbolji djelovi bakalara idu u mikser

Uključite mikser i miksajte dok se sadržaj ne pretvori u paštetu. U toku miksanja nadodajte malo vode u kojoj se kuhao bakalar ali ne previše.Sada stavite očišćene komadiće bakalara koje ste namjenili za gulaš u lonac.

dodavanje očišćenih djelova bakalara u gulaš
dodavanje očišćenih djelova bakalara u gulaš

2 thoughts on “Kako napraviti bakalar na gulaš i na bijelo”

    1. 🙂 Ne radimo dostave čisto iz razloga što ne želimo ljudima pokvariti sam doživljaj oko pripreme ovog ukusnog blagdanskog jela. Ovdje je isprobani recept, a na vama je da kombinirate sastojke po vašem ukusu. Priprema bakalara je svojevrstan izazov za svakog vrhunskog gurmana! 😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *