Category: Kulinarski recepti

Sušeni bakalar ispilimo na sitnije komade odprilike na tri djela, zatim ga stavimo da se moči u vodi oko dva dana. Napomena bakalar treba isprat i mijenjat mu vodu u kojoj se moći. Bakalar nakon dva dana staviti u slanu vodu i kuhati dok ne omekša, kad je bakalar kuhan izvadimo ga iz vode i očistimo od kosti i kože…. pročitajte u nastavku“Kako napraviti bakalar na bijelo”